Per la frolla....
250g farina 00
1 bustina di lievito per dolci
100g zucchero
1 uovo intero
1 tuorlo
130g burro
buccia di una limone grattata (facoltativo)
Mettere nel mixer tutti gli ingredienti e formare una palla ben soda.
Di solito la frolla deve essere lasciata riposare ma io con questa ricetta riesco a utilizzare subito la pasta.
Prendere una teglia, stendere la frolla, mettere la marmellata.
Io, al posto delle solite righe, ho voluto provare a fare dei biscottini e metterli sopra e devo dire che è venuta proprio carina.
Mettere in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti.
Poi in base al forno dovete vedere voi che la frolla risulti leggermente dorata....
7 commenti:
Sonia,
è molto invitante... è proprio l'ora della pausa caffè e una fettina ci starebbe proprio bene!
carina l'idea delle stelline... la griglietta non mi viene mai... :-(
brava!!!
sai che quella di albicocche,per le crostate,e' la mia preferita?
che meraviglia questa crostata!! l'hai decorata benissimo!! te ne rubo una fettona!! dopo pranzo un dolcetto ci vuole ehehe bacini!!!
buona è molto invitante !
Una fettina per merenda?
baci
Questa crostata è davvero bella ed invitante!!!!
Bellissima ed invitante!!!!
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