Da quando ho messo il contatore di visite nel mio blog posso finalmente rendermi conto di quante persone lo visitano ogni giorno...
E sono moltissime...
E così mi sono detta: perchè voi che entrate non mi date una vostra ricetta così che io possa cucinarvela e poi postarla sul mio blog????
O se avete richieste sparate pure...io sono qui!
Potete contattarmi al mio indirizzo e mail: sony81@virgilio.it
oppure mi trovate su facebook: sonia delmastro
A presto con le vostre ricette...
4 commenti:
Guarda Sonia che posso prenderti in parola....
Dammi un minuto per pensarci.
baci
Dai cara Germana....spara! :-)
la cucina della ns squadra è aperta..anzi c'è anche il gas nuovo di pacca!! (mai usato)
quando vuoi, te la lasciamo a disposizione, tu ci dici cosa dobbiamo prenderti e noi ti consegnamo la roba..poi avrai il tempo come al programma della Clerici...alla fine una giuria composta dalla squadra intera, e da tuo marito..giudicherà la preparazione ( dall'antipasto al dolce però )
Ciao Sonia
vuoi provare a fare un ricetta calabrese. la ricetta è di mia nonna...non le faccio da una vita pertanto a te:
nonna le chiamava "le bombe"
- 1kg di patate bollite
- sale quanto basta
- 1kg di farina
- 250 gr di burro
- 4/5 uova (sia rosso che bianco)
- 3 cubetti di lievito di birra
Impastare la farina con il lievito lievemente sciolto in un pò di acqua tiepida e sale.
aggiungere poi le patate schiacciate
Fare delle ciambelline non troppo grandi (perchè si gonfieranno!)
lasciare lievitare sotto una tovaglia per circa 1h
Quando saranno lievitate friggere in abbondante olio bollente!
Infine una spruzzatina di zucchero a velo!
Attenzione: ti conviene fare una proporzione e ridurre le dosi. inoltre sono buone calde...una volta fredde a mio avviso vanno cestinate! quindi cotte e mangiate!
buon lavoro
e.
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