Dosi per una teglia da 24 cm
150g nocciole tostate e pelate
120g farina 00
110g zucchero
60g burro
15g cacao in polvere
3 uova
1 cucchiaino di lievito
In una ciotola montare le uova a temperatura ambiente con lo zucchero, quindi incorporare la farina, le nocciole tritate finemente, il burro fuso freddo e il cacao. Mescolare bene e versare in una teglia da 24 cm ben imburrata e infarinata e infornare in forno già caldo a 180° per circa 35 minuti.
Fare sempre la prova stecchino.
Buona torta...
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