La settimana scorsa sono diventata più vecchia di un anno, ahimè e ho voluto, come dolce, provare a fare un piccolo finger food che ho proposto sia a casa per i parenti che al ristorante con i miei amici.
Il dolce centrale è un classico bignè farcito con panna montata aromatizzata alla vaniglia e decorato con della glassa al cioccolato e i due dolci laterali sono delle piccole torrette di pan di spagna al cioccolato con bagna alla pesca e maraschino, farcite con della panna montata, fragole e zuccherini a forma di cuore. Semplici ma di effetto...per chi è alle prime armi lo consiglio perchè era tutto davvero molto buono.
Qui sopra potete vedere la torretta di pan di spagna nel suo bellissimo primo piano.
Come sempre, per qualsiasi consiglio, richiesta o domanda non esitate a contattarmi.
Nessun commento:
Posta un commento